¿Qué se entiende por superficie del horno a efectos de las panaderías, pastelerías, churrerías y similares en estimación objetiva por módulos?
La superficie será aquella que corresponda a las características técnicas de dicho horno, expresada en decímetros cuadrados (1 metro cuadrado = 100 decímetros cuadrados). Hasta el año 2000, la unidad de superficie del horno es el decímetro cuadrado. A partir del año 2001 la unidad es 100 decímetros cuadrados.
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